Fundação José Silveira
Fundação José Silveira está com vaga(s) de emprego para Cozinheiro- Itapetinga [banco De Talentos] – Bahia em Bahia / RJ
Cargo:
Cozinheiro- Itapetinga [BANCO DE TALENTOS] – Bahia
Requisitos:
Criada em 21 de fevereiro de 1937 pelo Professor José Silveira, a Fundação José Silveira (FJS) vem ampliando sua obra em um processo de crescimento sustentável, firmado no planejamento estratégico e foco nos melhores resultados. Instituição filantrópica sem fins lucrativos, a Fundação José Silveira atende principalmente a população mais desassistida, com qualidade nos serviços prestados.
É o que demonstra o trabalho de referência das nossas unidades em áreas como combate à tuberculose, assistência neonatal, parto humanizado, tratamento do câncer de mama e reabilitação de pacientes com deficiências neuropsicomotoras, intelectuais e autismo. Por ano, são mais de 1,2 milhão de atendimentos realizados. A FJS promove, ainda, ações de prevenção e promoção da saúde e socioambientais voltadas às comunidades de Salvador e de municípios do interior da Bahia, contribuindo para a melhoria dos indicadores sociais e de saúde no estado.
#VemPraFJS
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Necessário ter:
- Ensino médio completo;
- Experiência na área de cozinha na preparação de pratos variados;
- Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos;
- Curso de aperfeiçoamento na área.
Importante ter:
- Qualidade nas preparações produzidas;
- Inovação;
- Bom relacionamento com a equipe;
- Proatividade.
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- Preparar e porcionar refeições, conforme cardápio estabelecido pela nutricionista.
- Conferir o material entregue pelo estoque a ser utilizado no preparo das refeições;
- Executar o pré-preparo e preparo dos alimentos obedecendo as técnicas de higiene e culinária exigidas na gastronomia hospitalar;
- Ornamentar alimentos preparados a fim de fornecê-los com uma boa apresentação;
- Preparar bolos, tortas, doces, salgados, sobremesas, dentre outros;
- Preparar dietas especiais segundo prescrição e orientação dos nutricionistas;
- Orientar e supervisionar trabalhos de ajudantes de cozinha quando estiver à sua disposição;
- Apoiar o cozinheiro líder no exercício de suas atividades.
Salário:
A combinar
Benefícios:
Não foi informado